Buah Ara atau Buah Tin (Ficus carica) adalah Buah yang berasal dari timur tengah dan cukup umum dikonsumsi di Eropa dan Amerika.
Buah Tin berbentuk menyerupai tetesan air mata berwarna hijau atau ungu, daging buahnya berwarna merah, didalamnya terdapat ratusan biji kecil yang membuatnya menjadi renyah. Buah Tin memiliki rasa yang manis. Jika dilihat sekilas, buah ini tampak mirip dengan buah delima.
Tanaman Buah Tin, mampu tumbuh tinggi 6 hingga10 meter dengan batang lunak berwarna abu-abu kecoklatan mengandung getah
Karakteistik Pohon Buah Tin
Daun
Bentuk daun tin ukurannya cukup besar serta berbentuk melekuk ke dalam dengan tiga atau lima lobus. Umumnya, daun tanaman ini memiliki panjang sekitar 12 sampai 25 cm dengan lebar berkisar 10 hingga 18 cm.
Warna daun tin adalah hijau terang dengan bulu yang cukup kasar di bagian atasnya jika kita raba. Namun, pada bagian bawah memiliki bulu-bulu lembut yang cukup banyak.
Bunga / Buah Tin
Bunga dari tanaman buah tin tidak terlihat jelas. Hal ini dikarenakan buahnya tertutup oleh receptaculum atau dasar bunga. Banyak orang yang mengira bunga tin seperti buah tin.
Padahal sebenarnya, buah tin merupakan dasar bunga yang memiliki bentuk bulat. Inilah salah satu ciri khas dari anggota suku Moraceae atau ara-araan.
Saat buah tin masih muda, maka warna buahnya akan terlihat hijau. Sementara jika sudah matang akan berubah menjadi ungu kecokelatan. Selain itu, ada pula buah tin yang berwarna kuning. Hal ini tergantung dari varietas tanaman atau jenisnya. Biasanya, buah tin kuning berukuran hampir sama seperti kelengkeng dengan panjang mencapai 3 hingga 5 cm.
Buah tin yang masih muda dapat dikonsumsi sebagai sayur. Namun, buah tin yang telah matang bisa dikonsumsi secara langsung. Buah penuh khasiat ini mempunya rasa yang lezat untuk dinikmati serta beraroma mirip buah jambu.
Buah tanaman tin memiliki tekstur daging yang empuk dengan tingkat kemanisan sedang. Bukan hanya itu, didalam buah pohon tin juga terdapat biji.
Warna daging buahnya cokelat atau ungu tergantung dari varietas masing-masing. Teksturnya lembut dan basah jika telah matang. Semakin gelap atau semakin hitam, maka buah tin ini akan memiliki rasa yang semakin manis.
Habitat Pohon Buah Tin
Pohon tin mampu tumbuh dengan baik jika ditanam dikawasan dengan sinar matahari yang cukup dan kelembapan yang optimal. Apalagi jika ditambah dengan unsur-unsur hara dalam tanah yang membuat pertumbuhan, kualitas dan mutunnya terjamin dengan baik.
Dataran Mediterania adalah salah satu wilayah yang terkenal sebagai habitat pohon buah tin. Bahkan, di beberapa negara empat musim atau yang beriklim tropis sekalipun, pohon ini bisa tumbuh tanpa halangan apapun karena tumbuhan ini memliki kemampuan adaptasi yang sangat baik.
Menariknya, pohon tin terdiri dari banyak varietas yang masing-masing penamaannya disesuaikan dengan iklim daerah tumbuhnya. Contohnya, jika daerah tersebut memiliki iklim tropis, maka pohon buah tin yang bisa ditanam adalah pohon yang sesuai dengan varietasnya.
Tak hanya bisa dikembangkan secara generatif atau menggunakan biji, pohon tin juga bisa ditanam dengan cara vegetatif. Misalnya, melalui metode pencangkokan ataupun stek.
Manfaat Buah Tin untuk Kesehatan
1. Melancarkan saluran pencernaan
Buah ara telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit. Kandungan serat dan air dalam buah ara diketahui baik untuk melembutkan tinja dan merangsang pergerakan usus. Buah ara pun diketahui mengandung prebiotik.
Menurut penelitian, konsumsi 1–2 porsi buah ara secara rutin setiap hari selama 8 minggu, terbukti dapat mengatasi keluhan susah buang air besar.
Tak hanya melancarkan buang air besar, mengonsumsi buah ara setiap hari juga diduga dapat meringankan gejala gangguan pencernaan, seperti irritable bowel syndrome, nyeri perut, dan kembung.
2. Menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
Manfaat buah ara lainnya adalah mengurangi risiko terjadinya penyakit jantung. Hal ini dikarenakan buah ara dapat menurunkan tekanan darah dan menjaganya tetap stabil. Selain itu, buah ini juga dapat meningkatkan jumlah kolesterol baik (HDL) dan mengurangi jumlah kolesterol jahat (LDL).
Berkat manfaatnya tersebut, buah ara baik dikonsumsi untuk mencegah terbentuknya penyumbatan di pembuluh darah akibat penumpukan kolesterol (aterosklerosis).
3. Meningkatkan kekuatan tulang
Buah ara mengandung kalsium, kalium, dan antioksidan. Kandungan nutrisi tersebut diketahui bermanfaat untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang. Jika dikonsumsi bersama dengan makanan tinggi kalsium dan vitamin D, buah ara baik untuk mencegah terjadinya pengeroposan tulang atau osteoporosis.
4. Mencegah kanker
Buah ara adalah salah satu sumber antioksidan yang baik. Zat ini diketahui dapat mengurangi kerusakan sel dan jaringan tubuh akibat radikal bebas, sehingga mengurangi risiko kanker. Penelitian di laboratorium pun menunjukkan bahwa ekstrak daun dan buah ara dapat menghambat pertumbuhan sel kanker.
