Apel Washington memiliki buah berwarna merah marun, permukaannya mengkilap dengan bintik - bintik. Ukuran buahnya tidak terlalu besar, kulitnya agak tebal dan daging buah berwarna putih bertekstur renyah. Rasa apel ini manis segar karena memiliki kandungan air yang cukup, dan beraroma harum.
Apel ini meskipun bernama apel Washington bukan berarti apel ini berasal dari Washington. Nama tersebut dikarenakan apel ini dibudidayakan dalam jumlah besar disana.
Karakteristik Apel Washington
- Bentuk buahnya hampir seperti hati
- Buah berwarna merah hati/gelap bergaris dengan bintik - bintik
- Kulit buah cukup tebal dan permukaannya mengkilap
- Daging buahnya berwarna Putih
- Rasanya manis dengan sedikit asam
Manfaat Apel Washington
Tak hanya lezat, apel ini juga kaya akan kandungan vitamin A, vitamin C, dan antioksidan sehingga dapat memberikan banyak manfaat untuk tubuh jika mengonsumsinya.
- Memberi Nutrisi untuk Kulit
Kandungan vitamin A nya cukup tinggi, dengan mengkonsumsinya baik dalam bentuk masker atau jus dapat membuat kulit anda menjadi lebih halus dan kencang karena zat antioksidannya yang bekerja optimal.
- Menjadi Alternatif Program Diet Sehat
Kandungan serat yang cukup tinggi sehingga akan memberi rasa kenyang yang cukup lama. Tentunya diet ini harus diimbangi dengan pola makan yang baik, olahraga teratur dan tetap memperhatikan asupan gizi lainnya dalam makanan anda.
- Mencegah Gangguan Hati dan Pencernaan
Mengandung asam malat dan asam tartarat yang berfungsi untuk melancarkan proses pencernaan dan mencegah gangguan hati. Dalam menjaga kelancaran proses pencernaan, konsumsi apel Washington dapat mengurangi potensi sembelit atau susah buang air besar.
- Sebagai Salah Satu Sumber Antioksidan untuk Tubuh
Memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang berasal dari besarnya kandungan senyawa flavonoid, terutama terletak pada kulitnya. Kandungan anti oksidan yang tinggi ini dapat berfungsi untuk mencegah penyakit kanker.
- Mengurangi Potensi Penyakit Alzheimer atau Pikun untuk Manula
Apel dapat mengurangi potensi manula untuk terkena penyakit Alzheimer ini karena banyaknya kandungan senyawa quercetin di dalamnya.
Mengandung zat besi tinggi. Kandungan zat besi inilah yang dapat menambah produksi darah merah di dalam tubuh sehingga mampu mencegah terjadinya anemia.
Beberapa penelitian menyarankan untuk mengkonsumsi apel secara teratur untuk dapat mengurangi kolesterol jahat di dalam tubuh.
Kandungan vitamain A yang besar di dalam Apel Washington dapat mengurangi potensi untuk manula yang mengalami rabun senja. Selain itu juga dapat menyehatkan mata.
- Membantu Mencukupi Kebutuhan Mineral Dalam Tubuh
Mengandung mineral sebanyak 85% mineral yang dibutuhkan tubuh. Oleh karena itu dianjurkan untuk mengkonsumsi apel secara rutin agar kebutuhan mineral terpenuhi dan terhindar dari dehidrasi atau penyakit lainnya. Karena apel Washinton ini juga mampu menambah imun tubuh.
Apel Washington memiliki kandungan senyawa yang dapat memicu diproduksinya hormon insulin, sehingga resiko untuk terkena diabetes pun dapat diminimalisir dengan mengkonsumsi apel secara rutin.
- Meningkatkan Kesehatan Gigi dan Mulut
Dalam beberapa penelitian menyatakan bahwa apel memiliki kandungan senyawa yang dapat membantu untuk mencegah munculnya plak pada gigi. Sehingga masalah seperti bau mulut atau bakteri yang dapat merusak gigi dapat dihindari.
- Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang cukup besar di dalam buah apel dapat memberikan peningkatan daya tahan tubuh kita terhadap penyakit dan stamina tubuh pun akan senantiasa terjaga.
