Ada yang kenal dengan Petai? Pasti sudah tidak asing lagi dengan sayuran satu ini, petai begitu terkenal karena rasa dan aromanya yang sangat khas.
Petai merupakan jenis polong - polongan yang kerap dikonsumsi sebagian masyarakat Indonesia, biasanya dijadikan sebagai bahan tambahan masakan atau lalapan.
Karena baunya yang menyengat, tak semua orang menyukai sayuran dengan nama latin Parkia speciosa ini. Banyak yang khawatir efek bau mulut setelah memakannya.
Namun, sebenarnya banyak nutrisi dalam petai yang baik untuk tubuh. Bahkan karena hal ini juga petai kerap dimanfaatkan sebagai bahan untuk obat tradisional. Menarik bukan?
Kira - kira apa saja sih manfaat petai? Cari tahu informasinya berikut ini ya!
Manfaat Petai
Di balik aroma khasnya, petai menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan yang sangat disayangkan apabila terlewati. Meskipun begitu, mengonsumsi petai tidak boleh berlebihan, karena dapat membawa dampak buruk untuk kesehatan tubuh. Jadi konsumsi secukupnya saja ya!
- Sumber Antioksidan
Petai mengandung flavonoid, sebuah senyawa bioaktif yang bersifat antioksidan. Antioksidan akan menangkal radikal bebas, hal itu yang membuat petai dapat membantu cegah diabetes, kanker, aterosklerosis, dan penyakit kronis lainnya.
- Mengontrol Gula Darah
Kandungan antioksidan serta zat kimia beta-sitosterol dan stigmasterol pada petai yang dapat menjaga agar gula darah tidak melonjak.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Mengandung kalium yang cukup tinggi, kalium merupakan salah satu elektrolit dan mineral yang dapat menjaga tekanan darah agar selalu stabil, dan membantu meregangkan dinding pembuluh darah. Sedangkan serat dan antioksidan pada petai membantu mencegah pembentukan plak.
- Memberi Efek Menenangkan
Mengandung Triptofan yang dibutuhkan tubuh agar bisa menjalankan fungsinya. Zat ini biasanya digunakan untuk menangani masalah yang berkaitan dengan gangguan psikologis seperti kecemasan, perubahan emosi yang drastis, dan insomnia.
Konsumsi makanan yang mengandung triptofan seperti petai dapat membantu memberikan efek menenangkan yang alami serta membantu meningkatkan kualitas tidur Anda.
- Melancarkan Pencernaan
Petai merupakan sumber serat yang baik, sehingga mudah dicerna oleh lambung. Selain itu, serat juga membuat kenyang lebih lama, sehingga dorongan untuk makan berlebihan dan ngemil bisa berkurang. Hal ini menjadikan petai sebagai salah satu pilihan makanan yang baik untuk menjaga berat badan tetap ideal.
Itulah sedikit ulasan mengenai manfaat petai yang bisa kamu rasakan jika mengonsumsinya. Walaupun memiliki aroma yang menyengat, petai tetap digemari sebagian masyarakat tanah air.
Namun, tak berarti bisa dikonsumsi secara berlebihan dalam jumlah banyak. Karena, dampak buruk konsumsi petai secara berlebihan dapat menimbulkan beberapa risiko penyakit yang cukup serius.
Semoga informasi diatas dapat bermanfaat dan juga menambah wawasan untuk teman - teman semua. Terimakasih sudah mampir!
