Jambu air adalah salah satu buah yang pohonnya mudah tumbuh di Indonesia. Seperti namanya, jambu air memang mengandung kadar air cukup tinggi yang sangat baik untuk tubuh. Jambu air biasa diolah menjadi rujak, manisan, atau dimakan langsung jika rasanya manis. Salah satu jenis jambu air yang memiliki rasa manis nan lezat adalah Jambu Air Kingrose. Dari namanya saja, sudah terbayang keunggulan jambu air yang satu ini, raja jambu dari segala jambu. Berbagai kelebihan pohon dan buahnya membuat banyak orang tertarik untuk menanam sendiri jambu varietas ini di rumah. Apalagi, Jambu Air King Rose juga sangat memungkinkan untuk ditanam secara tambulampot.
Ciri-ciri Jambu Air King Rose
Buah jambu air varietas ini cukup unik dan dapat dengan mudah dibedakan dengan jenis jambu air lainnya, dengan ciri-ciri sebagai berikut :
Nama Latin : Syzygium aqueum
Nama Pasar : Jambu Air King Rose
Warna kulit buah : Ketika masih muda, warnanya hijau kekuningan, namun seiring buah mematang, warnanya berubah menjadi merah merekah. Warna merah yang seperti warna mawar ini yang membuatnya dinamakan King Rose.
Bentuk buah : Bentuknya seperti bunga mawar yang mekar dilihat dari samping, mengerucut di bagian dekat tangkai dan melebar di bagian bawah buah. Satu buahnya memiliki bobot yang cukup berat, sekitar 200-300 gram.
Rasa buah : Rasanya manis dan menyegarkan tenggorokan. Tekstur buah kaya akan kadar air, jika digigit terdengar bunyi renyah yang menandakan kesegaran jambu air.
Biji buah : Termasuk jambu yang jarang memiliki biji di dalamnya.
Cara Menanam Bibit Jambu Air King Rose
Kondisi Lingkungan : Ketinggian tanah diusahakan tidak melebihi 1000 mdpl. Curah hujan yang rendah dengan turunnya hujan tidak lebih dari 8 bulan lebih disukai. Tanah yang dipakai haruslah tanah gembur dengan kadar air tinggi.
Penyiraman : Paling tidak dilakukan sekali sehari untuk menjaga tanah di bawah pohon tetap mengandung air dalam jumlah yang cukup, tetap lembab dan tidak kering.
Pemupukan : Dilakukan minimal 2 bulan sekali,Jika dirawat secara serius dan benar, maka dalam waktu 2-3 tahun saja jambu air akan mulai bisa dipanen besar-besaran. Umumnya, Jambu Air King Rose bisa dipanen buahnya tiga kali dalam satu tahun.
