Jeruk Tongheng Yang Terkenal Mempunyai Warna Buah Yang Kuning Orange
Variasi buah tropis yang masih termasuk dalam famili Rutaceae adalah jeruk. Banyak orang menyukai buah jeruk berbentuk bulat ini karena rasanya yang enak. Buah jeruk juga sangat digemari hampir di setiap negara di dunia, termasuk Indonesia. Selain itu, buah jeruk ternyata juga telah berkembang menjadi buah yang wajib dikonsumsi setiap hari. Buah jeruk sangat digemari karena selain memiliki rasa yang enak, harganya juga sangat terjangkau sehingga tidak menguras kantong. Jeruk tongheng merupakan salah satu dari sekian banyak varietas jeruk yang hanya ada di Indonesia saja. Mungkin sebagian besar dari kita masih asing dengan jeruk ini karena jeruk tongheng belum banyak dijual.
Jadi, aman untuk berasumsi bahwa warna ini masih sangat jarang. Hanya pada minggu-minggu menjelang Imlek kita bisa menemukan jeruk tongheng di Indonesia. Dibandingkan dengan saudara dekatnya, jeruk Nagami, jeruk ini memiliki tampilan yang cantik dan sering digunakan sebagai hiasan tahun baru Imlek. Meski tidak terkenal, yakinlah!!! Salah satu varietas jeruk terbaik adalah jeruk dengan sebutan ilmiah Citrus sp. Rasa jeruk Tongheng yang sangat manis dan berair adalah salah satu manfaatnya. Saat Anda mencicipi jeruk ini, Anda bahkan tidak akan merasakan rasa pahit khas buah jeruk.
Mengupas kulit buahnya menunjukkan tekstur yang lembut dan daging jeruk yang lezat di samping daging buah jeruk yang renyah dan harum. Jeruk Tongheng, seperti kebanyakan buah jeruk lainnya, memiliki kandungan air yang tinggi sehingga lebih enak untuk dikonsumsi. Kulit jeruk Tongheng ternyata bisa dimakan, dan rasanya juga cukup manis sehingga rasanya tidak biasa. Tapi ingat untuk mencucinya sampai bersih terlebih dahulu. Daging buah jeruk ini sangat baik digunakan sebagai bahan utama jus, salad buah, sirup, dan campuran puding, selain dinikmati langsung sebagai buah segar.
Jika diperhatikan dengan seksama, tanaman jeruk tangheng memang menarik, apalagi setelah berbunga dan berbuah. Oleh karena itu, banyak orang yang menanam jeruk ini sebagai pohon buah agar buahnya dapat dinikmati sekaligus sebagai tanaman hias agar halaman rumahnya terlihat lebih indah. Tanaman jeruk yang disebut tongheng memiliki batang berkayu yang tumbuh tegak, berwarna coklat muda kehijauan, ukurannya tidak terlalu besar, dan memiliki banyak cabang. Daunnya licin di permukaan, menyirip, berwarna hijau tua, dan berbentuk lonjong memanjang dengan ujung meruncing.
Bunga putih kecil berbentuk kincir angin biasanya terlihat di ujung tangkai. Jeruk tongheng berbentuk bulat, berdiameter 5 sampai 8 cm, berwarna hijau saat masih muda, dan berubah menjadi jingga cerah saat sudah matang. Bunga ini sekarang akan terus tumbuh hingga akhirnya menjelma menjadi satu. Baik pegunungan maupun dataran rendah cocok untuk menanam bibit jeruk tongheng. Namun demikian, untuk menjamin perkembangan yang sebaik-baiknya, jeruk sebaiknya ditanam di daerah dataran tinggi dengan cuaca tropis. Kombinasi tanah humus, pupuk kandang, dan sekam bakar dapat dimanfaatkan sebagai media tanam.
