Apel Fuji merupakan Buah Apel dari Jepang, yang pertama kali dikembangkan di Jepang pada tahun 1930-an. Apel ini merupakan hasil persilangan dari varietas apel Red Delicious dan Rall Janet.
Apel fuji adalah Apel berukuran besar dengan rasa manis madu, memiliki tekstur keras, segar, dan berair dengan dengan serat yang sangat padat, kulit buah nya berwarna merah kekuningan.
Karakteristik Buah Apel Fuji
- Bentuk nya bulat sampai lonjong.
- Ukuran buah nya Besar dengan Berat bisa mencapai 300gram/buah.
- Kuli Buah Apel Fuji Berwarna Merah Kombinasi Pink dengan warna dasar kuning.
- Rasa Buahnya manis segar , dengan asam yang sedikit, dan mengandung banyak sari buah.
- Aroma buah nya harum khas apel fuji.
- Daging buahnya berwarna putih kekuningan.
- Tekstur daging buah keras, berserat sangat padat dan mengandung banyak air.
Karakteristik Pohon Apel Fuji
- Pohon apel berukuran sedang, dapat tumbuh mencapai ketinggian 9 meter dialam, jika dirawat tingginya hanya mencapai 2 - 4,5 meter, pertumbuhan tersebut terhambat karena rutin dipangkas agar lebih cepat berbuah.
- Batangnya berkayu, berwarna cokelat kehitaman, tumbuh tegak, dan memiliki cabang – cabang kecil yang sangat banyak.
- Daunnya berbentuk bulat lonjong, ujungnya meruncing, berwarna hijau tua, tepinya bergerigi dan terdapat bulu – bulu halus di permukaannya.
- Bunganya berukuran kecil, berbentuk mirip seperti kipas, berwarna putih, dan biasanya muncul pada ketiak daun.
- Apel fuji tumbuh diiklim sedang dan mendapatkan sinar matahari yang cukup.
- Tanaman dapat tumbuh pada ketinggian 1500-2600 mdpl.
- Jenis Tanah paling baik untuk tanaman apel fuji adalah tanah liat yang cukup kering dan kaya akan komponen oraganik dengan pH\ senilai 5.5 - 6,5 dan drainase yang baik.
Manfaat Apel Fuji Bagi Kesehatan
Dapat mencegah penyakit jantung, Di dalam kandungan buah apel fuji terdapat flavanoid sangat tinggi, selain itu juga mengandung quercetin. Kedua kandungan zat ini mampu mencegah penyebab penyakit jantung yang sangat berbahaya. Oleh karena itu, bagi penderita penyakit jantung wajib mengkonsumsi buah apel fuji ini.
Dapat meningkatkan system kekebalan tubuh, Kandungan antioksidan yang dimiliki oleh buah apel fuji dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak akan mudah terserang penyakit. Selain itu, buah apel fuji ini kaya akan vitamin C nya yang bermanfaat untuk kesehatan.
Dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh Meminum jus buah apel fuji memiliki kandungan serat alami sehingga ini sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Makan apel fuji setiap hari dapat membantu meningkatkan kesehatan karena kandungan serat, vitamin, flavonoid yang tinggi di dalamnya.
Kalori apel fuji dan kandungan nutrisi di dalam buah apel fuji dapat mencegah dari berbagai penyakit, serta menjauhkan diri dari keharusan mengunjungi dokter karena sakit.
- Mengendalikan berat badan
Berat badan berlebih atau obesitas dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan lain, seperti penyakit jantung, diabetes, hingga stroke.
Nah, untuk meningkatkan kesehatan tubuh Anda secara keseluruhan, lakukanlah pola makan kaya serat dengan makan apel fuji.
Para ahli mengemukakan bahwa makan apel, termasuk apel fuji, memberi rasa kenyang lebih lama karena kalori apel fuji yang rendah tetapi mengandung serat tinggi. Inilah yang menjadi salah satu manfaat apel fuji untuk mengendalikan berat badan.
- Menjaga kesehatan pencernaan
Apel segar biasanya tidak dapat larut dalam usus kecil, melainkan akan langsung menuju usus besar untuk memberi nutrisi bagi bakteri baik di dalam saluran pencernaan. Dengan makan apel fuji secara rutin, kelancaran fungsi pencernaan Anda menjadi terpelihara.
Manfaat apel fuji ini juga didukung oleh kandungan pektin pada apel yang bertindak sebagai sumber probiotik yang baik bagi usus Anda.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Apel fuji mengandung vitamin C yang tinggi. Kandungan antioksidan inilah yang bertanggung jawab untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.
Jika Anda makan apel fuji beserta kulitnya, manfaat apel fuji satu ini akan menjadi lebih maksimal dengan cara mengurangi peradangan. Sebab, kulit apel mengandung antioksidan berupa quercetin.
Dengan demikian, Anda akan terhindar dari paparan infeksi serta mempercepat proses pemulihan penyakit yang diderita.
- Menyehatkan jantung
Rutin makan apel fuji setiap hari dapat memelihara kesehatan jantung. Manfaat apel fuji satu ini hadir berkat kandungan serat dan kalium di dalamnya yang dapat membantu mengendalikan tekanan darah sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Selain itu, kandungan vitamin C alias antioksidan di dalam apel fuji juga baik untuk melindungi kesehatan jantung Anda.
- Mencegah kekambuhan asma
Salah satu penyebab asma adalah pembengkakan pada membran dan sel yang dapat berakibat fatal.
Mengonsumsi apel, begitu pula dengan apel fuji, dapat membantu mencegah kekambuhan asma karena kandungan antiradang dan nutrisi lain yang baik bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan.
- Mengurangi risiko diabetes
Sejumlah hasil studi mengemukakan bahwa makan apel, termasuk apel fuji, dapat menurunkan risiko penyakit diabetes tipe 2. Hal ini tak terlepas dari kandungan serat yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Tak hanya itu, kandungan polifenol di dalam buah apel juga dapat mencegah kerusakan kelenjar pankreas lebih lanjut pada penderita diabetes tipe 2.
- Meningkatkan kinerja otak
Sebuah hasil penelitian yang dipublikasikan dalam Clinical Nutrition Experimental mengemukakan bahwa quercetin (salah satu jenis antioksidan yang ditemukan dalam buah apel) dapat membantu mengurangi sel mati yang menjadi penyebab penurunan kinerja otak.
Kemudian, dalam studi berbeda menunjukkan konsumsi buah apel, termasuk apel fuji, dipercaya dapat meningkatkan produksi neurotransmitter asetilkolin esensial pada otak guna meningkatkan daya ingat. Dengan demikian, Anda dapat terhindar dari risiko penyakit Alzheimer.
- Mencegah batu empedu
Batu empedu dapat terbentuk ketika kadar kolesterol dalam tubuh Anda cukup tinggi.
Untuk mencegah kondisi ini terjadi, Anda dapat mengonsumsi makanan tinggi serat, termasuk yang berasal dari apel fuji, guna mengendalikan kadar kolesterol sehingga pembentukan batu empedu dapat dicegah.
- Menangkal radikal bebas
Apel fuji mengandung banyak antioksidan, seperti quercetin, katekin, phloridzin, dan asam klorogenik. Antioksidan berperan dalam menjaga kesehatan tubuh, terutama karena fungsinya untuk menangkal efek buruk radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul reaktif yang dapat menumpuk akibat proses alami dan paparan lingkungan.
Jika terlalu banyak radikal bebas yang terakumulasi dalam tubuh maka dapat menyebabkan stres oksidatif sehingga meningkatkan risiko kerusakan sel.
Kerusakan sel inilah yang bisa berkontribusi terhadap berbagai kondisi kesehatan, seperti diabetes hingga kanker.
Di sinilah manfaat apel fuji bekerja karena antioksidan berperan menetralkan sifat reaktif dari radikal bebas sehingga mencegah rusaknya sel.
- Mencegah pertumbuhan kanker
Apel fuji mengandung berbagai senyawa antioksidan dan antiradang yang dapat berperan sebagai antikanker.
Sebuah hasil penelitian yang dilakukan pada 2016 mengemukakan bahwa konsumsi apel secara rutin, termasuk apel fuji, dapat menurunkan risiko kanker paru-paru, kanker payudara, kanker usus besar, dan lainnya.
