Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan buah persik. Buah yang sekilas mirip apel ini, memiliki rasa yang unik dan menyegarkan.
Buah persik atau peach dalam bahasa inggris diperkirakan berasal dari negara Tiongkok. Buah ini memiliki biji dan berkulit tipis berbulu halus. Daging buahnya berwarna jingga kekuningan.
Selain dikonsumsi secara langsung, buah persik juga dapat diolah menjadi jus, selai, kue, dan berbagai jenis santapan menarik lainnya.
Namun, tak hanya dapat dikonsumsi, buah persik juga memiliki manfaat bagi kesehatan lho, mulai dari menjaga daya tahan tubuh hingga mencegah penuaan dini.
Berikut ini adalah beberapa manfaat dari buah persik bagi kesehatan tubuh:
- Kandungan antioksidan di dalam buah persik berfungsi untuk menangkal paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis, seperti hipertensi dan penyakit jantung.
- Selain itu, kandungan kalium dan serat dalam buah persik juga berperan menurunkan risiko terjadinya obesitas dan diabetes.
- Kandungan beta karoten, alfa karoten, dan beta crytoxanthin yang terkandung dalam buah persik berperan dalam pembentukan vitamin A. Oleh sebab itu, buah ini baik untuk menjaga kesehatan mata.
- Vitamin C yang terkandung pada buah persik juga berperan sebagai antioksidan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
- Vitamin C yang terkandung tersebut, selain dapat meningkatkan daya tahan juga dapat menghambat penuaan dini.
- Perpaduan kandungan diatas juga berfungsi untuk mempercepat perbaikan sel dan proses penyembuhan luka.
- Buah persik kaya akan serat, sehingga dapat membantu melancarkan pencernaan.
- Bakteri baik di dalam usus besar akan mengubah serat menjadi asam lemak yang bermanfaat untuk mengurangi peradangan pada usus.
- Serat yang terkandung juga akan membuat kenyang lebih lama sehingga dapat membantu menjaga berat badan ideal.
- Buah persik memiliki kandungan seramid tinggi, sehingga dapat menjaga kelembapan kulit.
- Kandungan kalium yang tinggi pada buah persik berperan dalam menjaga metabolisme tulang dan menurunkan risiko pengeroposan tulang.
- Sebuah penelitian menunjukkan bahwa komponen fenolik pada ekstrak buah persik terbukti dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker.
- Buah persik juga mempunyai manfaat atau khasiat untuk mengurangi peradangan serta gejala alergi dengan mencegah pelepasan histamin dalam darah.
Untuk mendapatkan beragam manfaat buah persik, lebih disarankan untuk mengonsumsi buah persik segar dibandingkan buah persik kalengan. Walaupun lebih praktis, buah persik kalengan umumnya telah ditambah sirup dengan kadar gula yang tinggi.
Nah, jadi tidak ragu lagi ya dengan buah satu ini? Manfaatnya ternyata melimpah dan sangat berguna bagi kesehatan.
Nantikan artikel kami selanjutnya ya, akan dibahas lengkap cara tanam buah persik ini. Terimakasih sudah mampir!
