Jambu Air Citra adalah jenis tumbuhan jambu - jambuan Asli Indonesia. Bentuknya seperti lonceng, bagian pangkalnya kecil, sementara bagian ujungnya melebar. Buahnya berukuran Jumbo dan memiliki daging buah padat tidak berongga, serta citarasa yang manis.
Syarat Tumbuh Jambu Air Citra
- Tanah Andosol dan grumosol
- Curah hujan rendah/kering sekitar 500 - 3000mm/tahun
- Musim Kemarau lebih dari 4 bulan
- Dataran rendah hingga mencapai ketinggian 1000 mdpl
Pemilihan Bibit
Pilih bibit yang berkualitas, sehat, dan terbebas dari hama/penyakit
Pilih Bibit yang berasal dari perbanyakan vegetatif karena bibit yang dihasilkan memiliki sifat yang sama dengan indukannya dan juga mempercepat masa produktif.
Penyiapan Lahan Tanam
Lakukan pembersihan lahan dari gulma, rumput liar, atau semak belukar
Cangkul media tanah hingga menjadi gembur dan rata
Buat Lubang Tanam dengan diameter 60 cm dan kedalaman 40 cm
Diamkan lubang tanam sekitar 2 - 3 hari agar gas gas beracun yang ada dalam tanah menguap
Masukan Pupuk kandang/kompos kering sebnayak 10 - 15 kg ke dalam lubang tanam, kemudian diamkan selama 2 minggu, pemberian pupuk bertujuan untuk memperbaiki struktur tanah manjadi lebih gembur dan melengkapi kebutuhan unsur hara yang tidak terdapat pada pupuk anorganik
Penanaman
Penanaman sebaiknya dilakukan pada musim penghujan agar tanaman mendapatkan pasokan air dalam jumlah yang cukup
Proses penanaman Bibit sebaiknya dilakukan pada pagi hari, karena pada saat itu udaranya sejuk
Lepas polybag dengan hati - hati, pastikan media tanam yang menempel pada bibit tetap utuh agar tidak merusak sistem perakaran
Masukan Bibit dan medianya dengan hati - hati kedalam lubang tanam sejajar dengan permukaan tanah
Tutup lubang tanam dengan tanah galian, padatkan, dan ratakan.
Perawatan Tanaman
Lakukan penyiraman secara rutin 2 kali sehari setiap pagi dan sore hari.
Beri pupuk kandang kering 2 kali dalam seminggu ketika tanaman dalam masa pertumbuhan dan seminggu sekali jika pohon jambu air citra sedang berbuah.
Jika tanaman sudah cukup dewasa, pemupukan lanjutan cukup dilakukan setiap 2 bulan sekali.
Bersihkan lingkungan/area sekitar dari tanaman lain yang bersifat parasit, agar tidak menganggu pertumbuhan tanaman jambu dan mengambil unsur hara dalam tanah.
Pemangkasan cabang harus dilakukan ketika tanaman jambu air sudah menginjak usia dewasa, kira-kira setelah 3 bulan usia tanam, agar tanaman terbentuk dan mengurangi cabang agar nutrisi batang utama tercukupi, sehingga buah yang dihasilkan berkualitas baik.
- Pengendalian Hama dan Penyakit
Lakukan penyemprotan secara rutin menggunakan pestisidan dan insektisida sesuai dengan dosis yang dianjurkan, kegitan ini dilakukan agar tanaman mampu menghasilkan buah dengan kulaitas tinggi tanpa mengalami pembusukan, rasa hambar, dan kecacatan bentuk.
Pemanenan
Tanaman Jambu Air Citra yang bibit nya berasal dari perbanyakan vegetatif akan berbuah setelah memasuki umur tanam 2,5 - 3 tahun, pemanenan buah terjadi 2 kali dalam setahun, setiap kali panen bisa menghasilkan 10 kg/pohon, namun ketika tanaman memasuki umur 5 tahun buah yang dihasilkan bisa mencapai 100 kg/pohon.
Pemanenan dilakukan ketika cuaca cerah. Gunakan gunting untuk memotong tangkainya dan hanya memetik buah yang benar-benar masak di pohon.
Ciri buah jambu air citra yang matang dengan baik adalah permukaan kulitnya mulus dengan warna merah cerah dan bentuknya tidak cacat. Enak untuk dikonsumsi langsung ataupun dibuat manisan.
