Alpukat mentega menjadi salah satu buah yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Mengonsumsi alpukat bisa menjadi pilihan, namun jangan berlebihan dan tetap di imbangi dengan makanan sehat lainnya.
Alpukat menjadi satu-satunya jenis buah yang menyediakan sejumlah besar asam lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan untuk tubuh.
Manfaat Alpukat Mentega untuk Kesehatan
Alpukat Mentega kaya nutrisi alami dan mengandung setidaknya 20 vitamin dan mineral. Tentu saja, ada banyak manfaat alpukat yang bisa didapat untuk menjaga kesehatan.
Mengandung Vitamin K yang dikenal baik mampu meningkatkan penyerapan kalsium serta mengurangi ekskresi kalsium melalui urine, sehingga dapat menjaga dan memperkuat tulang.
Buah alpukat kaya kandungan seratnya, yang membantu pergerakan usus lebih teratur. Kondisi ini penting untuk membuang zat racun dari tubuh melalui empedu dan feses. Serat juga efektif dalam mengatur sistem kekebalan tubuh dan mencegah terjadinya peradangan atau inflamasi.
- Mengurangi Risiko Depresi
Tidak hanya omega-3, alpukat mentega mengandung asam folat tinggi yang membantu mengurangi risiko depresi pada seseorang. Asam folat membantu mencegah penumpukan homosistein, suatu zat yang mengganggu sirkulasi dan pengiriman nutrisi menuju otak. Kelebihan homosistein juga dapat mengganggu produksi serotonin, dopamin, dan norepinefrin yang berperan dalam mengontrol suasana hati, tidur, dan nafsu makan.
Manfaat alpukat mentega lainnya adalah perlindungan antioksidan dan membantu meminimalkan kerusakan pada mata, termasuk yang bersumber dari sinar UV. Kondisi ini disebabkan karena ada kandungan lutein dan zeaxanthin, dua phytochemical yang terkonsentrasi di jaringan mata.
- Menurunkan Kolesterol dan Kadar Trigliserida
Alpukat membantu mengurangi kadar kolesterol total secara signifikan, mengurangi kadar trigliserida dalam darah hingga 20 persen, menurunkan kadar kolesterol LDL hingga 22 persen, dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) sebanyak 11 persen.
Kandungan vitamin E dan gluthatione yang bertindak sebagai senyawa antioksidan. Dengan adanya zat ini, alpukat mentega mampu menjadi penangkal serangan radikal bebas dan mencegah penyakit kanker. Seperti yang diketahui, radikal bebas yang masuk dalam tubuh dapat merusak jaringan sel dan bertumbuh menjadi kanker.
Memiliki kandungan serat dan asam oleat, mengkonsumsi alpukat mentega mampu membuatmu kenyang lebih lama dari biasanya.
Meski memiliki kandungan lemak, bukan berarti alpukat mentega tidak bisa dijadikan sebagai menu utama dalam proses diet. Pasalnya, kandungan lemak pada alpukat mentega diindikasikan sebagai lemak baik yang dapat membantu proses penurunan berat badan.
