Tanaman plum adalah flora dari sub genus Prunus, yaitu masih satu keluarga dengan buah ceri dan peach.
Karakteristik Buah Plum Merah
- Ukuran buah sedang
- Bentuk buah bulat atau oval
- Tekstur daging buah sedikit keras
- Kandungan airnya tinggi
- Rasa dagingnya agak asam
- Kulit buah berwarna merah
- Kulit buah halus dan lembut, serta terdapat lapisan lilin alami yang melekat pada permukaan buah
Kandungan Buah Plum Merah yang Bermanfaat Bagi Kesehatan
- Magnesium
Magnesium dalam buah adalah salah satu manfaat buah plum yang diperlukan untuk kontraksi otot dan impuls saraf. Karenanya, konsumsi buah ini membuat tubuh lebih sehat dan bugar.
- Asam Folat
Buah ini memiliki jumlah asam folat dan kalsium yang baik yang berkontribusi pada suplai folat bagi tubuh manusia. Folat sendiri sangat penting untuk wanita hamil dan pertumbuhan janin.
- Vitamin C
Vitamin C dalam membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap infeksi, peradangan dan radikal bebas. Karenanya, konsumsi buah ini bisa membuat tubuh lebih bugar dan jarang sakit.
- Senyawa Sorbitol dan Isatin
Mengobati gangguan pencernaan dan membantu dalam mengatur fungsi sistem pencernaan. Kandungan ini utamanya bermanfaat untuk menghilangkan konstipasi (sembelit).
- Fitonutrien
zat yang mengontrol pelepasan glukosa ke dalam darah, hal ini membantu dalam melawan diabetes. Buah plum memiliki peringkat cukup rendah dalam indeks glikemik. Hal ini memungkinkan bahwa konsumsi buah prem bisa mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
- Serat
Serat larut dalam ini adalah manfaat buah plum lainnya dalam menurunkan kolesterol dengan menyerap ekstra empedu di usus dan kemudian mengeluarkannya. Serat larut juga menghambat jumlah kolesterol yang diproduksi oleh hati.
