Ada yang kenal dengan buah Lemon California? mendengar nama lemon pasti sudah tidak asing lagi, namun jika Lemon California mungkin belum banyak orang yang mengetahuinya.
Lemon California merupakan varietas Import unggulan, memiliki warna kulit cenderung lebih kuning dengan ukuran buah yang lebih besar dibanding dengan lemon lokal. Selain itu, daging buahnya lebih juicy karena kandungan air yang tinggi dan rasa asam yang menyegarkan.
Kandungan nutrisi dalam buah ini tergolong sangat tinggi, seperti asam sitrat, vitamin C, kalsium, asam folat, vitamin B5, B3, B1, B2, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, dan kandungan lainnya. Banyaknya kandungan nutrisi tersebut, membuat lemon memberikan manfaat yang cukup banyak bagi tubuh. Apa saja manfaatnya? Yuk simak ulasannya.
Karakteristik Lemon California
- Kulit buah berwarna kuning cerah dan agak mengkilap
- Ukuran buah cukup besar
- Bentuk buah oval
- Citarasa asam segar
- Kandungan air tinggi
- Berbiji sedikit, terkadang tidak berbiji
Mengenal Lemon California
Lemon California merupakan varietas ari C. Limonia. Jeruk ini juga biasa dikenal dengan nama Lemon Super Amerika.
Lemon California memiliki bentuk semi oval dengan kulit berwarna kuning terang. Ukurannya cukup besar, berat buahnya mampu mencapai 300 gram/butir.
Lemon california juga memiliki rasa asam yang segar serta lebih juicy karena memiliki kandungan air lebih banyak. Kandungan nutrisi dalam buah ini juga tergolong sangat tinggi.
Jeruk lemon california ini biasanya digunakan sebagai bahan penyedap pada masakan ala Indonesia. Selain itu, sering juga digunakan sebagai infus water.
Manfaat Lemon California
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Salah satu manfaat utama lemon adalah meningkatkan daya tahan tubuh. Ini berkat kandungan vitamin C dan antioksidan di dalamnya yang mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh dari serangan berbagai macam penyakit.
Tak hanya itu, kandungan antioksidan di dalam lemon juga dapat melindungi tubuh dari bahaya efek radikal bebas. Bahkan, beberapa penelitian telah mengungkapkan berbagai potensi lemon untuk menghambat pertumbuhan sel tumor dan kanker.
- Menyehatkan Saluran Pencernaan
Lemon mengandung pektin, salah satu jenis serat larut yang bermanfaat untuk menyehatkan saluran cerna dan mengatasi beragam masalah pada pencernaan, seperti konstipasi.
Kandungan serat di dalam lemon juga dapat memperlambat proses pencernaan karbohidrat dan mencegah kenaikan gula darah secara drastis. Hal ini menjadikan lemon baik dikonsumsi oleh penderita diabetes untuk mengontrol kadar gula darah.
- Menjaga Kesehatan Jantung
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan antioksidan, vitamin, dan serat di dalam buah sitrus, seperti lemon dan jeruk nipis, dapat menjaga tekanan darah, mengatasi kolesterol tinggi, dan mencegah penyempitan pembuluh darah.
Kombinasi manfaat tersebut menjadikan lemon baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terjadinya penyakit kardiovaskuler, seperti penyakit jantung dan stroke.
- Menjaga Kesehatan Kulit
Lemon juga dapat menjaga kelembapan kulit, membuat kulit terlihat lebih segar, dan bahkan mengurangi tanda-tanda penuaan dini, seperti keriput dan garis halus.
Ini berkat kandungan vitamin C pada lemon mampu meningkatkan produksi kolagen, yaitu protein yang berperan penting dalam mempertahankan elastisitas dan kesehatan kulit.
- Detoksifikasi Hati
- Meredakan Stres
Manfaat Lemon untuk kesehatan selanjutnya adalah berguna untuk kesehatan mental yakni dengan membantu meredakan Stress. Selain nutrisinya yang banyak, lemon mengandung minyak esensial yang berguna untuk meningkatkan mood. Bahkan dengan hanya mencium aromanya saja, stress akan berkurang dan mood pun bisa kembali baik.
- Mencegah Batu Ginjal
Berkat kandungan asam sitrat di dalamnya, jeruk lemon bisa membantu mencegah pembentukan batu ginjal. Hal ini karena asam sitrat mampu meningkatkan volume urine dan meningkatkan pH urine, sehingga pembentukan batu ginjal bisa dicegah.
Itu dia sedikit ulasan mengenai manfaat Lemon California untuk kesehatan tubuh. Melihat banyaknya manfaat lemon california, kamu juga bisa mencoba Menanam Lemon California sendiri dirumah, perawatan tanamannya tidak begitu sulit.
Semoga informasi diatas dapat bermanfaat untuk teman - teman semua.
