Ada yang kenal dengan buah Sirsak Madu? Siapa yang tidak kenal dengan buah satu ini. Sesuai dengan namannya, sirsak madu memiliki rasa paling manis di antara jenis sirsak lainnya.
Nama latin Sirsak Madu adalah Annona Muricata L. merupakan tanaman perennial berbunga yang berasal dari Negara Amerika Tengah.
Buah Sirsak Madu berbentuk bulat lonjong, berukuran cukup besar, dengan kulit buah bersisik pendek berwarna hijau tua. Sirsak Madu memiliki tekstur buah yang lembut dan segar, daging buahnya berwarna putih, berserat, lembek dan lembut, dan di dalamnya terdapat biji berwarna coklat kehitaman yang jumlahnya relatif sedikit.
Selain rasanya yang segar, buah Sirsak Madu juga memiliki banyak sekali khasiat penting untuk kesehatan tubuh. Apa saja khasiatnya? Yuk Simak informasinya!
Manfaat Sirsak Madu
- Mengontrol Tekanan Darah Tinggi
Pada buah sirsak terdapat kalium yang cukup tinggi. Kalium ini berupa cairan dari ekstraksi sirsak oleh tubuh. Ekstraksi kalium nantinya akan menyebabkan jantung menjadi relaksasi dan juga membuat frekuensi denyut jantung menjadi lambat. Selain itu ion kalium juga mengatur keseimbangan cairan tubuh bersama natrium, yang berperan dalam mengurangi respon tingginya tekanan di dinding arteri, sehingga tekanan darah perlahan akan dibantu penurunannya.
Buah sirsak juga memiliki antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas, sama halnya dengan bahan alami lainnya, antioksidan ini dapat melenturkan dan melebarkan pembuluh darah serta menurunkan tekanan darah. Antioksidan berupa flavonoid akan memberikan kendurnya tekanan dengan mengurangi sistem modulasi pompa pada jantung. Sehingga, akan membantu tekanan darah menjadi berkurang.
Pada buah sirsak terdapat antioksidan yang baik untuk menjaga daya tahan tubuh. Antioksidan ini akan melawan radikal bebas ataupun patogen berupa bakteri dan virus yang menyerang tubuh.
- Melancarkan Saluran Pencernaan
Kandungan Vitamin C dalam buah sirsak nantinya akan membantu sistem metabolisme pencernaan semakin kuat terhadap partikel-partikel zat dari luar yang cenderung merusak tubuh. Selain itu, tingginya kandungan serat dan air di dalam buah sirsak baik untuk menjaga saluran cerna agar tetap aktif dan sehat.
Satu buah sirsak mengandung sekitar 83% dari asupan serat yang cukup untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Buah sirsak merupakan nutrisi penting untuk mengisi serat dalam usus besar yang memproses makanan. Nantinya feses yang tersimpan akan lumat bila bertemu dengan serat. Serat juga lah yang membantu meningkatkan keteraturan dan mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.
Mengandung serat tinggi, serat pangan merupakan bagian dari bahan pangan yang tidak dapat dihirolisis oleh enzim - enzim dalam pencernaan, sehingga nantinya akan tetap bertahan dalam waktu yang cukup lama.
Jadi, serat membantu perut terasa kenyang lebih lama, sehingga akan terhindar dari rasa lapar berlebih dan menjadi banyak mengonsumsi camilan - camilan, yang dapat membuat berat badan tetap stabil
- Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
pada sirsak terdapat vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C juga membantu untuk melawan sel parasit seperti karsinogen yang menyebabkan kanker.
Dalam buah sirsak terdapat senyawa acetogenin yang mampu mencegah pertumbuhan sel kanker. Tak hanya itu, keunikan acetogenin adalah menyeleksi sel kanker yang perlu dilawan. Kerja dari acetogenin ini untuk melihat pada sel ‘bayi’ atau ‘sel baru’ yang tumbuh pada kanker. Ekstrak buah sirsak mengurangi pertumbuhan sel ‘bayi’ dengan mengikat pada antioksidan. Kemudian disanalah terjadi perlawanan antara antioksidan dan sel ‘bayi’ kanker.
- Meredakan Inflamasi (Peradangan)
Antioksidan berupa flavonoid dalam buah sirsak melawan radikal bebas, dengan mengurangi kerusakan sel tubuh yang disebabkan oleh stres oksidatif. Salah satu efek samping stres oksidatif adalah terjadinya peradangan. Oleh karena itu, antioksidan dalam sirsak dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
- Menjaga Kulit Tetap Sehat
Kandungan antioksidan sirsak yang tinggi, terutama vitamin C, membantu produksi kolagen di dalam tubuh. Kolagen ini nantinya berfungsi untuk menambah kelembapan kulit.
Selain itu vitamin C juga membantu menjaga elastisitas kulit, dengan saponin yang aktif memberikan kadar air dalam kulit. Sehingga kesehatan kulit akan terjaga. Ini berlaku pada kulit wajah dan kulit tubuh. Selain itu buah sirsak mengandung asam askorbat yang tinggi. Kandungan asam askorbat ini berfungsi untuk meningkatkan lapisan pelindung kulit akibat luka, juga membantu mengurangi tanda-tanda penuaan seperti keriput, garis-garis halus dan pigmentasi pada kulit. Pigmentasi ini membuat warna kulit menjadi belang tidak merata, dan dapat terjadi bila kulit terlalu sering terpapar sinar matahari.
Itulah manfaat Sirsak Madu yang bisa kamu rasakan jika mengonsumsinya secara rutin. Dengan berbagai manfaat ini jangan ragu lagi untuk mengonsumsi sirsak madu agar kesehatanmu terjaga ya!
Cara Menanam Sirsak Madu juga sangat mudah loh, apalagi di negeri tropis seperti negara kita ini. Terimakasih sudah mampir, dan Semoga Informasi ini bermanfaat untuk teman - teman semua.
